Terraquilia Metodo Classico Nativo Ancestrale

Vinificazione in bianco previa macerazione a freddo sulle fecce fini. Imbottigliato durante la prima fermentazione. Sboccatura à la volèe dopo almeno 20 mesi di permanenza sui lieviti. Frutta gialla matura, miele, lavanda, fieno tagliato, netta sapidità finale per un finale intenso di grande finezza. Frizzante complesso da bere senza fretta.

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Vitigni
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